Η ηπειρωτική κουζίνα είναι ο γενικός όρος για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα της Ηπείρου. Το σημαντικότερο συστατικό της ηπειρωτικής κουζίνας είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο και διάφορα είδη τυριών