Λικέρ λωτού

Υλικά:

  • 2 λωτοί
  • 1 λοβός βανίλιας
  • 150 γραμ. ζάχαρη σε κύβους
  • 2 φλιτζάνια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ή ρακή  ή καθαρό οινόπνευμα

Εκτέλεση:

  • Πλένουμε τους λωτούς καλά και τους κόβουμε σε κομμάτια.
  • Τους βάζουμε σε ένα βάζο μαζί με τη ζάχαρη και το ποτό.
  • Τα αφήνουμε 6 εβδομάδες και μετά τα φιλτράρουμε.