Βινεγκρέτ (Vinaigrette) με μουστάρδα Dijon και μέλι

Αξιολόγηση: 0.00
(0)

Βινεγκρέτ με μουστάρδα Ντιζόν (Dijon) και μέλι

Απλή και εύκολη η βινεγκρέτ αυτή συνοδεύει σαλάτες αλλά γίνεται και μαρινάδα σε κρέατα.
Μερίδες 6
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 10 λεπτά

Εξοπλισμός

  • 1 μπολ
  • 1 αυγοδάρτης

Συστατικά
  

  • 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο έξτρα παρθένο (80ml)
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν (15ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από καλό κρασί (30ml)
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι (15ml)
  • 1/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Οδηγίες
 

  • 1. Βάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά, εκτός από το ελαιόλαδο και το ξύδι, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
    2. Ανακατεύουμε με έναν μικρό αυγοδάρτη και προσθέτουμε εναλλάξ και σιγά σιγά το ελαιόλαδο και το ξύδι.
    3. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι
    4. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση αν χρειάζεται.
Μάθημα: Salad
Κουζίνα: Ευρωπαϊκή
Λέξη-κλειδί: αλάτι, βαλσαμικό ξύδι, ελαιόλαδο, μαύο πιπέρι, μέλι, μουστάρδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Όπως
Κλείστε το
Copyright © 2024 GREEKTERRAFOODS.
Made with ALL ABOUT GREEK FOOD
Κλείστε το
Popular Search:
elGreek