Αμπελουργία και κρασιά
Ο μύθος που θέλει τον ημίθεο Αρισταίο να διδάσκει στους κατοίκους του νησιού μελισσοκομία και αμπελουργία φανερώνει την σοβαρή ενασχόληση των κατοίκων με αυτές. Η …
Ο μύθος που θέλει τον ημίθεο Αρισταίο να διδάσκει στους κατοίκους του νησιού μελισσοκομία και αμπελουργία φανερώνει την σοβαρή ενασχόληση των κατοίκων με αυτές. Η …
Τα παστέλια του νησιού που είναι γνωστά για την νοστιμιά τους, παρασκευάζονται με το εξαιρετικό τζιώτικο μέλι, τα ντόπια αμύγδαλα και σουσάμι, προσφέρονται δε επάνω σε …
Στην Τζια υπάρχουν πολλές δεκάδες βοτάνων που κάνουν το νησί να ξεχωρίζει για την χλωρίδα του. Το φασκόμηλο, το θρούμπι, η ρίγανη, το θυμάρι, το …
Οι εγκαταλελειμμένοι νερόμυλοι και οι ερειπωμένοι ανεμόμυλοι του νησιού δηλώνουν ότι στο νησί υπήρχαν στο παρελθόν καλλιέργειες σιτηρών σε μεγάλες ποσότητες. Ένα από τα δημοφιλή …
Τα χοιροσφάγια είναι μια γιορτή για τα νησιά. Κάθε οικογένεια εκτρέφει ένα χοίρο, ο οποίος σφάζεται τις παραμονές των Χριστουγέννων και τα φυλάσσονται τα μέρη …
Τα σιτηρά που καλλιεργήθηκαν στο νησί είναι το σιτάρι, το κριθάρι, το δίκκοκο σιτάρι (triticum dicoccum). Η Τζιά ήταν γνωστή για το κριθάρι της και …