Wakamole
Είναι ένα συνοδευτικό πιάτο με καταγωγή από το Μεξικό και βάση το αβοκάντο. Τρώγεται ευρέως σε όλη την Αμερική αλλά έχει κατακτήσει τα τελευταία χρόνια και την Ευρωπαϊκή κουζίνα.
Equipment
- 1 knife
- 1 bowl
- 1 rod blender
Ingredients
- 2 ripe avocados
- 1 medium chopped tomato
- 1 medium onion, finely chopped
- 1 chili pepper cut into rings (optional)
- 1/2 munchies parsley finely chopped
- 2 lime lemons (juice)
- some parsley leaves for decoration
- salt
Instructions
- 1. Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και τα βάζουμε σε ένα μπολ.2. Τα περιχύνουμε με τον χυμό των λάιμ.3. Προσθέτουμε την ντομάτα, το κρεμμύδι και την πιπερίτσα.4. Πολτοποιούμε το μίγμα με το ραβδομπλέντερ.5. Βάζουμε την κρέμα σε μικρά μπολ, στολίζουμε με φύλλα μαϊντανού.
Notes
- Συνοδεύουμε με νάτσος και τορτίγιες
- Αν δεν τρώμε καυτερά, παραλείπουμε την πιπεριά τσίλι
- Ας γίνει το γουακαμόλε μας ευκαιρία για μια Μεξικάνικη βραδιά!
English 
Greek 
German