Ρύζι μπασμάτι – Όσα πρέπει να ξέρουμε
Τι είναι το ρύζι μπασμάτι; Το μπασμάτι (Basmati) είναι ένα αρωματικό μακρύκοκκο λευκό ρύζι που προέρχεται από την Ινδία. Τα ινδικά αρχαία κείμενα μάλιστα, αναφέρουν …
ωμό
Ινδικό ρύζι μπασμάτι
Ένα μπολ γεμάτο με αφράτο ρύζι μπασμάτι ταξιδεύει το μυαλό μας στη μακρινή Ινδία την γεμάτη με μυρωδιές μπαχαρικών στους πολύβουους δρόμους της. Η λέξη …
Φιστίκια Αιγίνης
Η φιστικιά (stacia vera) κατάγεται από το Ιράν, καλλιεργείται δε σήμερα στην Ασία, τη Μεσόγειο και την Αμερική. Τα φιστίκια είναι από τους πιο νόστιμους …
Σολομός
Νόστιμο και εύκολο φαγητό που συνοδεύετε από λαχανικά, ρύζι, πουρέ.
Greek 
English 
German