garlic
Παντζάρια με μοτσαρέλα και καρύδια
Μια εντυπωσιακή χειμωνιάτικη σαλάτα!
Παντζάρια με ξινόμηλο και καρύδια
Πρόκειται για μια νόστιμη σαλάτα που συνδυάζει την γήινη γεύση του παντζαριού με την ξινή γεύση του μήλου και την βουτυρώδη γεύση του καρυδιού.
Παντζάρια: τι πρέπει να ξέρουμε!
Το παντζάρι είναι λαχανικό φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει κάλιο, νάτριο, σίδηρο, μαγνήσιο φώσφορο. Είναι κατάλληλο για όλους όσοι προσέχουν την διατροφή …
Μαριναρισμένη φέτα
Μια γευστική και αρωματική βόμβα που γίνεται εξαιρετικός μεζές για ούζο και τσίπουρο
Βινεγκρέτ (Vinaigrette) με μουστάρδα Dijon και μέλι
Απλή και εύκολη η βινεγκρέτ αυτή συνοδεύει σαλάτες αλλά γίνεται και μαρινάδα σε κρέατα.
Τυροσαλάτα από τη Θράκη
Η συνταγή είναι παλιά, όπως φτιάχνονταν στα σπίτια, όταν δεν υπήρχαν ανέσεις και εργαλεία στις κουζίνες. Αργότερα η σαλάτα αυτή άλλαξε όνομα και έγινε τυροκαυτερή, …
Ανηθοσαλάτα (ντιπ άνηθου)
Ένα εύκολο και νόστιμο ντιπ, που γίνεται γρήγορα και με υλικά που έχουμε συνήθως στο ψυγείο μας. Συνοδεύει ένα τσίπουρο το μεσημέρι του Σαββάτου, ταιριάζει …
Greek 
English 
German