Άλειμμα μπισκότου
Μόνο 5 λεπτά και 5υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο άλειμμα μπισκότου. Χρησιμοποιήστε όποια μπισκότα θέλετε, κανέλας, πιτ μπερ, Μιράντα, gingerbread. Εγώ χρησιμοποίησα speculatius, μπισκότα με μυρωδικά και δεν προσέθεσα άλλα μυρωδικά στη συνταγή. Αν εσείς χρησιμοποιήσετε απλά μπισκότα βανίλιας μπορείτε να προσθέσετε ½ κουταλάκι κανέλα.
Equipment
- 1 Μπλέντερ μικρό
- 2 Βαζάκια
Ingredients
- 150 γραμ. μπισκότα
- 25 γραμ. ζάχαρη καστανή
- 100 γραμ. γάλα εβαπορέ
- 10 γραμ. βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Instructions
- 1. Βάζουμε τα μπισκότα μαζί με τη ζάχαρη σε ένα μικρό μπλέντερ και τα θρυμματίζουμε. 2. Προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε και αυτό. 3. Τέλος βάζουμε το βούτυρο και το λεμόνι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουν ένα λείο και γυαλιστερό αποτέλεσμα.4. Γεμίζουμε τα αποστειρωμένα βαζάκια μας και τα φυλάσσουμε στο ψυγείο.