Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Heidelbeersauce
Αυτή η γυαλιστερή και νόστιμη σάλτσα κανέναν δεν αφήνει αδιάφορο. Δοκιμάστε την, θα σας εκπλήξει!
Kochutensilien
- 1 τηγάνι πλατύ
- 1 κουτάλα
Zutaten
- 250 Gramm. μύρτιλα
- 80-100 Gramm. gekörnter Zucker
- 1 Zitrone (Saft)
- 150 ml Wasser
- 1/4 Teelöffel κάρδαμο τριμμένο (προαιρετικό)
Anleitungen
- 1. Πλένουμε τα βατόμουρα και τα βάζουμε σε ένα πλατύ τηγάνι.2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε 15 λεπτά. 3. Βάζουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει το μίγμα περίπου 20 λεπτά. 4. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το κάρδαμο και ανακατεύουμε. 5. Βάζουμε τη σάλτσα σε ένα βαζάκι και το φυλάμε στο ψυγείο.
Notizen
- Η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από το πόσο γλυκιά θέλετε τη σάλτσα.
- Η φωτιά πρέπει να είναι χαμηλή, αν το κουμπί σας έχει διαβάθμιση μέχρι το 3, το βάζουμε στο 1.
- Σερβίρουμε τη σάλτσα με γιαούρτι, pancakes, παγωτό, κρέμα βανίλιας, αλλά και με τυρί και κυνήγι.
German 
Greek 
English