Apfelmus

Απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή γιατί τίποτε δεν πρέπει να πάει χαμένο!
Portionen 20
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Kochutensilien

  • 1 κατσαρόλα
  • 1 ραβδομπλέντερ
  • Βαζάκια

Zutaten
  

  • 1 κιλό μήλα
  • νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 βανιλίνη
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Anleitungen
 

  • @ Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε κύβους.
    @ Βάζουμε τα μήλα σε κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τόσο όσο να τα σκεπάζει.
    @ Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
    @ Βράζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
    @ Τα πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ
    @ Βάζουμε την σάλτσα σε αποστειρωμένα βαζάκια και σφραγίζουμε καλά.

Notizen

@ Με την σάλτσα μήλου αξιοποιούμε τα μήλα που έμειναν στο συρτάρι του ψυγείου και δεν θέλουμε πια να τα φάμε!
@ για την διατήρηση της σάλτσας μήλου εφαρμόζουμε την γνωστή παλιά μέθοδο. Βάζουμε την σάλτσα στα αποστειρωμένα βαζάκια, τα γυρίζουμε ανάποδα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Έτσι διατηρούνται για αρκετούς μήνες.
@ με την σάλτσα μήλου συνοδεύουμε χοιρινό κρέας, πατατοκεφτέδες, την τρώμε σαν μαρμελάδα, την βάζουμε σε στρούντελ μήλου,  κέικ μήλου.
 
Gericht: Απογευματινό, Γλυκά, Πρωινό
Küche: Αμερικάνικη, ελληνική, Ευρωπαϊκή, Μεσογειακή
Schlüsselwort: ζάχαρη καστανή, Κανέλα, μήλα, νερό

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewertung des Rezepts




Wie
Schließen Sie
Copyright © 2024 GREEKTERRAFOODS.
Hergestellt mit ALLES ÜBER GRIECHISCHES ESSEN
Schließen Sie
de_DEGerman