Beurre blanc (ber blanc)

Λέγεται ότι η σάλτσα αυτή δημιουργήθηκε κατά λάθος. Η μαγείρισσα κάποιου Γάλλου μαρκήσιου ήθελε να φτιάξει σάλτσα Μπεαρνέζ, αλλά ξέχασε να βάλει αυγά και έτσι …

Artichokes with peas

Ένα ανοιξιάτικο πεντανόστιμο φαγητό που πολλές φορές το αποφεύγουμε γιατί φοβόμαστε το καθάρισμα της αγκινάρας.  Μπορούμε να παρακάμψουμε βέβαια τον φόβο μας αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες …

Lemon and its uses

Τηγανίσατε ψάρια και σας ενοχλεί η μυρωδιά στην κουζίνα σας? Βράστε νερό με φλούδες λεμονιού, 1 ξυλάκι κανέλας και 3-4 γαρύφαλλα. Θα εξαφανιστεί η μυρωδιά …

Close
Copyright © 2024 GREEKTERRAFOODS.
Made with ALL ABOUT GREEK FOOD
Close
Popular Search:
en_USEnglish