αραβικό
Σαλάτα φατούς (fattoush)
Η σαλάτα φατούς (Fattoush) είναι μια λιβανέζικη σαλάτα και γενικότερα της Μέσης Ανατολής, που φτιάχνεται με ντομάτα, αγγούρι, ραπανάκια, κρεμμυδάκια φρέσκα, πράσινη σαλάτα και με …
Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ανάμνηση για μένα, μια γλυκιά θύμηση των παιδικών μου χρόνων, όταν με ανυπομονησία έτρωγα τον καυτό χαλβά από την κατσαρόλα! Έτσι …
Βαρβάρα ή ασουρές ή γλυκό του Νώε
Η Βαρβάρα ή Ασουρές είναι ένα γλυκό, βαθιά ριζωμένο στην λαϊκή παράδοση της Θράκης. Όσοι καταγόμαστε από την Θράκη βέβαια δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα …
Greek 
English 
German