Beurre blanc (μπερ μπλαν)
Λέγεται ότι η σάλτσα αυτή δημιουργήθηκε κατά λάθος. Η μαγείρισσα κάποιου Γάλλου μαρκήσιου ήθελε να φτιάξει σάλτσα Μπεαρνέζ, αλλά ξέχασε να βάλει αυγά και έτσι …
Συνταγές
Αγκινάρες με αρακά
Ένα ανοιξιάτικο πεντανόστιμο φαγητό που πολλές φορές το αποφεύγουμε γιατί φοβόμαστε το καθάρισμα της αγκινάρας. Μπορούμε να παρακάμψουμε βέβαια τον φόβο μας αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες …
Το λεμόνι και οι χρήσεις του
Τηγανίσατε ψάρια και σας ενοχλεί η μυρωδιά στην κουζίνα σας? Βράστε νερό με φλούδες λεμονιού, 1 ξυλάκι κανέλας και 3-4 γαρύφαλλα. Θα εξαφανιστεί η μυρωδιά …
Κέικ λεμονιού με ολόκληρο λεμόνι
Η φίλη μου η Soo στο Πήλιο έχει τα πιο ωραία λεμονόδεντρα γεμάτα λουλούδια και άνθη. Γέμισε μια σακούλα με μοσχομυριστά λεμόνια, ειλικρινά ασήκωτη και …
Μπριός (Brioche)
Αφράτο και λαχταριστό ψωμί που θα γλυκάνει τα κυριακάτικα πρωινά σας. Δοκιμάστε μια φέτα ζεστή με βούτυρο και μαρμελάδα!
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
Ένα γευστικό πιάτο που όλοι λαχταρούμε, είναι δε εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή
Ρεβύθια στο φούρνο με πιπεριές και ντομάτες
Νόστιμο και γευστικό αυτό το πιάτο, παίρνει χρώμα από τις πιπεριές και τις ντομάτες και μοσχοβολάει από τα μπαχαρικά! Απολαύστε το!
Σάλτσα μήλου
Απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή γιατί τίποτε δεν πρέπει να πάει χαμένο!
Κέικ με μήλα
Κέικ με μήλα, εθιστικό, γεμάτο γλυκές μυρωδιές κανέλας και μήλου. Είναι ιδανικό για τον απογευματινός σας καφέ, το τσάι σας, αλλά μπορεί έξοχα να συνοδεύσει …
Κέικ με κολοκυθάκια
Ένα αλμυρό κέικ γεμάτο νοστιμιά που μπορεί να συνοδεύσει τον πρωινό καφέ σας αλλά να γίνει και το μεσημεριανό σας με μια πλούσια φρέσκια σαλάτα.
Greek 
English 
German