Πράσα: τι πρέπει να ξέρουμε!
Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα πράσα Το πράσο είναι ένα λαχανικό, το οποίο συγγενεύει με το κρεμμύδι. Κατάγεται από την Μέση Ανατολή και τις …
κρεμμύδι
Σούπα βελουτέ με πατάτες, καρότα και πράσα
Μια από τις αγαπημένες μου σούπες, είναι η σούπα με πατάτες, καρότα και πράσα. Είναι απλή, εύκολη, φθινοπωρινή και ικανοποιεί μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύοντας την …
Πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια και τυρί
Τα καλοκαιρινά κολοκυθάκια ποτέ δεν λείπουν από το ψυγείο μας, οπότε να η ευκαιρία να φτιάξουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μεσημεριανό αλλά και …
Σαλάτα φατούς (fattoush)
Η σαλάτα φατούς (Fattoush) είναι μια λιβανέζικη σαλάτα και γενικότερα της Μέσης Ανατολής, που φτιάχνεται με ντομάτα, αγγούρι, ραπανάκια, κρεμμυδάκια φρέσκα, πράσινη σαλάτα και με …
Σουρωτό Φολεγάνδρου
Προέλευση: Φολέγανδρος Γάλα: αιγοπρόβειο γάλα Υφή: μαλακή σαν αλοιφή Το σουρωτό είναι τυρί της Φολεγάνδρου που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Είναι λευκό και μαλακό με …
Γουακαμόλε
Είναι ένα συνοδευτικό πιάτο με καταγωγή από το Μεξικό και βάση το αβοκάντο. Τρώγεται ευρέως σε όλη την Αμερική αλλά έχει κατακτήσει τα τελευταία χρόνια …
Αγκινάρες με αρακά
Ένα ανοιξιάτικο πεντανόστιμο φαγητό που πολλές φορές το αποφεύγουμε γιατί φοβόμαστε το καθάρισμα της αγκινάρας. Μπορούμε να παρακάμψουμε βέβαια τον φόβο μας αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες …
Κοτόπουλο με κρεμμυδάκια στιφάδου
Image by -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤ from Pixabay
Greek 
English 
German