Σπιτικό Garam Masala – Συνταγή
Το Garam Masala (γκαράμ μασάλα), είναι ένα μίγμα μπαχαρικών που έχει ωραίο άρωμα και μέτρια καυτερή γεύση.
culture
Garam Masala (γκαράμ μασάλα)
Μασάλας (Masalas), είναι ένα μίγμα μπαχαρικών από την Ινδία και το Πακιστάν, που μπορούμε να το βρούμε στο εμπόριο σαν σκόνη, σαν πάστα, αλλά μπορούμε …
Πατάτες Νάξου
Ο Καποδίστριας σε ένα από τα πολλά ταξίδια του στην Ευρώπη, δοκίμασε πατάτες, οι οποίες του άρεσαν και θεώρησε ότι η καλλιέργεια τους θα προσέφερε …
Βαρβάρα ή ασουρές ή γλυκό του Νώε
Η Βαρβάρα ή Ασουρές είναι ένα γλυκό, βαθιά ριζωμένο στην λαϊκή παράδοση της Θράκης. Όσοι καταγόμαστε από την Θράκη βέβαια δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα …
Greek 
English 
German