Η ιταλική εκδοχή της μπομπότας, που έθρεψε τόσους ανθρώπους στους άγριους καιρούς της κατοχής. Τρώγεται σε όλα τα Βαλκάνια και την βρίσκουμε σαν mamaliga, proja, …
Μια από τις αγαπημένες μου σούπες, είναι η σούπα με πατάτες, καρότα και πράσα. Είναι απλή, εύκολη, φθινοπωρινή και ικανοποιεί μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύοντας την …
Οι κάτοικοι της Κύθνου αγαπούν τα κυδώνια και για αυτό καλλιεργήθηκαν οι κυδωνιές στο νησί ειδικά στην περιοχή της Δρυοπίδας. Γεύονται τα κυδώνια μαγειρεμένα στο …
Οι πιπεριές που μας δίνουν το πιπέρι αυτό, ανήκουν στην ποικιλία Capsicum annuum που καλλιεργούνταν στην Συρία και κυρίως στην περιοχή του Χαλεπιού από τον …
Η μελάσα ροδιού είναι καθαρός χυμός ροδιού συμπυκνωμένος που χρησιμοποιείται σαν dressing. Με την γλυκόξινη και φρουτώδη γεύση του, το άρωμά του, δίνει μια αξεπέραστη …
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε ότι θα σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, θα υποθέσουμε ότι είστε ευχαριστημένοι με αυτόν.ΑποδοχήPrivacy policy