Ταξίδι στο Αιγαίο: Απολαύστε τη γαστρονομία και τις παραλίες των καλύτερων προορισμών στην Ελλάδα.
Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών μου στο Αιγαίο, ανακάλυψα ένα μοναδικό συνδυασμό ανεπανάληπτης γαστρονομίας και υπέροχων παραλιών. Από το εκλεκτικό κρητικό κρασί μέχρι τα φρέσκα θαλασσινά πιάτα της Μυκόνου, κάθε γεύση που δοκίμασα ήταν μια απόλαυση για τις αισθήσεις μου. Οι παραλίες με τα κρυστάλλινα νερά και τη λευκή άμμο προσέφεραν μια ηρεμία και χαλάρωση που συνδυάστηκε άψογα με τις γευστικές απολαύσεις.
Ανακαλύψτε τον πολιτισμό και τις αρχαιότητες σε νησιά της Μεσογείου με μοναδική ατμόσφαιρα.
Η επίσκεψή μου σε νησιά του Αιγαίου με μετέφερε σε έναν κόσμο γεμάτο πολιτισμό και ιστορία. Ανακάλυψα τις πόλεις και τους μνημεία της αρχαιότητας , ενώ ταυτόχρονα απόλαυσα τις μοναδικές γεύσεις της τοπικής κουζίνας. Η ατμόσφαιρα που δημιουργείται σε αυτά τα νησιά είναι μαγευτική και σε καλεί να εξερευνήσεις κάθε γωνιά τους.
Διακοπές στην Ελλάδα: Απολαύστε το φαγητό, τα βουνά και τη θάλασσα!
Κάθε φορά που επισκέπτομαι το Αιγαίο, ανυπομονώ να απολαύσω το τοπικό φαγητό, να πιώ τον καφέ μου σε μια γραφικό καφενείο και να κολυμπήσω στα κρυστάλλινα νερά της θάλασσας. Τα παραδοσιακά μέρη της Ελλάδας μου προσφέρουν μια αίσθηση γαλήνης και αυθεντικότητας που δεν βρίσκω αλλού. Η ελληνική φιλοξενία και η ζεστασιά των ανθρώπων με κάνουν να νιώθω σαν στο σπίτι μου.
Αξιοθέατα και φωτογραφία: Ανακαλύψτε τους καλύτερους προορισμούς για τουρισμό στην Ελλάδα.
Καθώς περιηγούμαι στους καλύτερους προορισμούς της Ελλάδας, ανακαλύπτω μοναδικά αξιοθέατα που συνδυάζουν την ιστορία και την ομορφιά της φύσης. Καταγράφω κάθε στιγμή με τη φωτογραφία μου, προσπαθώντας να αιχμαλωτίσω τη μαγεία του τόπου. Οι παραδοσιακές αρχιτεκτονικές, οι αρχαιότητες και οι φυσικές ομορφιές δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό που αφήνει εντυπώσεις.
Γαστρονομία και ατμόσφαιρα: Ζήστε μια μοναδική εμπειρία σε προορισμούς με εξαιρετικό φαγητό και ατμόσφαιρα.
Η Σαντορίνη με τα τοπικά προϊόντα, φάβα, κάππαρη, τα άνυδρα αγγουράκια,τα μικρά κολοκυθάκια και τις λευκές μελιτζάνες δίνουν μια γευστική εμπειρία που δεν θα βρεις πουθενά στον κάσμο , μαζί με τα εξαιρετικά της κρασιά δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό γαστρονομικής απόλαυσης
Η Λήμνος με την ποικικλια των προϊοντων , το μαυραγάνι , σιτάρι τοπικό και μοναδικό, δίνει αλεύρι με το οποίο γίνονται ζυμαρικά, όπως φλωμάρια , τραχανάς . Η κτηνοτροφία δίνει τα γνωστά τυριά μελίχλωρο, καλαθακι , φέτα και κασκαβάλι. Τα κρασιά της Λήμνου είναι φημισμένα καθώς και το τσίπουρο και η ρακί.. αλλά οι γεύσεις συμπληρώνονται και με τα θαλασσινά και τα ψάρια ,και τα οστρακοειδή. Είναι γνωστά ο αστακός με ρύζι, οι καβουρομάνες γεμιστές με ρύζι, αστακός με χόρτα του βουνού και ψαρόσουπα με τραχανά
Η Αμοργός το νησί που μάγεψε όλους τους θεατές της ταινίας Απέραντο Γαλάζιο εκτός από την φυσική ομορφιά έχει και εκλεκτά τυριά, όπως ξινομυζήθρα,το Αμοργιανό, το ξινότυρο και η κοπανιστή. Αλλά έχει και παραδοσιακά πιάτα όπως το πατατάτο κατσαρόλας το οποίο είναι ένα πιάτο με αρνί, πατάτες και κόκκινη σάλτσα αρωματισμένη με κανέλα. Το κατσίκι γεμιστό με ρύζι και το ξιδάτο μια παραλλαγή του πατσά. Εδώ παράγεται παστουρμάς όχι από βουβάλι , αλλά από κατσίκι ή πρόβατο. Υπάρχουν πολλά θαλασσινά πιάτα, ξεχωρίζει το σαβόρι, που γίνεται κυρίως με μπαρμπούνια, ή με γόπες, καθώς και η αμοργιανή κακαβιά. Δηλαδή ψαρόσουπα, η οποία εδώ μαγειρεύεται με σκορπίνες, πετρόψαρα, χάνους, λύχνους, πέρκες .Το κατσούνι, ένα ιδιαίτερο τοπικό της Αμοργού, το οποίο οι μικροπαραγωγοί του νησιού καλλιεργούν σε πεδινές εκτάσεις, μοιάζει με το μπιζέλι και είναι η πρώτη ύλη για την φάβα. Επίσης έχουμε ένα πιάτο που λέγεται κοφτός, ένα είδος χυλού το οποίο αποτελείται από αποφλοιωμένο σιτάρι που έχει μουλιάσει και χτυπηθεί στο γουδί, προτού βράσει μαζί με ντόπια μυζήθρα. Σερβίρεται με σοταρισμένα κρεμμύδια και τριμμένο τυρί για ακόμα καλύτερη γεύση και εμφάνιση.
η Φολέγανδρος έχει ξεχωριστή παράδοση στην αρτοποιία. Έχει το φουσκωτό, ένα είδος τοπικού αρτοποιήματος που μοιάζει με τη λαγάνα. Αλλά και οι νόστιμοι παύλοι, ένα είδος γλυκιάς, τραγανής μικρής φραντζόλας γεμιστής με κολοκύθα. Ένα διαφορετικό είδος αρτοποιήματος που είθισται να μοιράζεται κάθε Σάββατο του Λαζάρου είναι τα λαζαράκια. Πρόκειται για μικρά ψωμάκια γεμιστά με σταφίδες ζυμωμένα σε σχήμα μικρού ανθρωπάκου, τα οποία θα τα βρείτε διαθέσιμα ολόκληρο τον χρόνο στο νησί. Ένας δυνατός συνδυασμός τυρόπιτας και καρυδόπιτας κλεισμένος μέσα σε δύο παχιά φύλλα, με τη γέμισή της να αποτελείται από τυρί Σουρωτό και κρεμμύδια είναι η Σουρωτενια. Μια πιο γλυκιά πίτα είναι η κολοκυθένια, με κίτρινη κολοκύθα, ρύζι, σταφίδες, ζάχαρη και αρκετή κανέλα. Τέλος η χορτένια είναι μια πίτα γεμιστή με ντόπια άγρια χόρτα, και η μανουρόπιτα είναι φτιαγμένη με μυζήθρα και μανούρι.
Greek 
English 
German