Σάλτσα μήλου

Αξιολόγηση: 0.00
(0)
Με eleni
27 Μαρτίου, 2024

Σάλτσα μήλου

Απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή γιατί τίποτε δεν πρέπει να πάει χαμένο!
Μερίδες 20
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος 30 λεπτά

Εξοπλισμός

  • 1 κατσαρόλα
  • 1 ραβδομπλέντερ
  • Βαζάκια

Συστατικά
  

  • 1 κιλό μήλα
  • νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 βανιλίνη
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Οδηγίες
 

  • @ Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε κύβους.
    @ Βάζουμε τα μήλα σε κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τόσο όσο να τα σκεπάζει.
    @ Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
    @ Βράζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
    @ Τα πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ
    @ Βάζουμε την σάλτσα σε αποστειρωμένα βαζάκια και σφραγίζουμε καλά.

Σημειώσεις

@ Με την σάλτσα μήλου αξιοποιούμε τα μήλα που έμειναν στο συρτάρι του ψυγείου και δεν θέλουμε πια να τα φάμε!
@ για την διατήρηση της σάλτσας μήλου εφαρμόζουμε την γνωστή παλιά μέθοδο. Βάζουμε την σάλτσα στα αποστειρωμένα βαζάκια, τα γυρίζουμε ανάποδα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Έτσι διατηρούνται για αρκετούς μήνες.
@ με την σάλτσα μήλου συνοδεύουμε χοιρινό κρέας, πατατοκεφτέδες, την τρώμε σαν μαρμελάδα, την βάζουμε σε στρούντελ μήλου,  κέικ μήλου.
 
Μάθημα: Απογευματινό, Γλυκά, Πρωινό
Κουζίνα: Αμερικάνικη, ελληνική, Ευρωπαϊκή, Μεσογειακή
Λέξη-κλειδί: ζάχαρη καστανή, Κανέλα, μήλα, νερό

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Όπως
Κλείστε το
Copyright © 2024 GREEKTERRAFOODS.
Made with ALL ABOUT GREEK FOOD
Κλείστε το
Popular Search:
elGreek